توضیحات : کتاب مکملهای غذایی ورزشی نوشتهی سیده زهرا موسویان، به بررسی کلیهی مواد مغذی غذایی و گیاهی که علاوه بر رژیم غذایی متعادل با هدف افزایش عملکرد بدنی مصرف میشوند، میپردازد. مکملهایی که میتوانند فایدهای برای ورزشکار داشته باشند، انگشت شمار هستند. آنها نیز در شرایطی مفید خواهند بود که به درستی استفاده شوند. با همهی این اوصاف، مصرف مکملهای غذایی در ورزش گسترده است و کمتر ورزشکاری وجود دارد که حدالاقل در برخی از مراحل دورهی تمرین خود یک یا چند مکمل را امتحان نکرده باشد.
دلایل استفاده از مکملها توسط ورزشکاران:
– برای جبران نقایص تغذیهای
– برای تطابق با تمرینات و مسابقات سخت
– برای بهبود عملکرد ورزشی
– سازگاری بهتر با تمرینات
– افزایش منابع انرژی
– امکان اجرای تمرینات سنگین و شدیدتر با تقویت بازیابی بین جلسات تمرین
– حفظ سالمت و کاهش وقفههای تمرینی ناشی از خستگی یا بیماری یا آسیب
– تقویت عملکرد رقابتی
– همرنگ شدن با هم تیمیها یا تقلید از حریفان
– توصیههای مربی، والدین یا افراد تأثیرگذار دیگر
توضیحات : واژه دوپینگ از زبان آفریقای جنوبی مشتق شده است.اشاره به یک نوشیدنی الکلی باستانی دارد که به عنوان محرک در مراسم رقص استفاده می گردید.بتدریج این واژه استقاده گسترده تری کرد و در ورزش امروز به معضلی تبدیل شده است.این واژه در دنیای امروز به معنای استفاده ورزشکار از مواد یا روش هایی است که به قصد افزایش کارآیی در ورزش انجام می شود. دوپینگ به معنای استفاده از مواد متعلق به گروه داروهای ممنوع،محدود شده و یا استفاده از روشهای گوناگون غیرمجازی میباشد.به قول خوان آنتونیو سامارانش رییس کمیته بین المللی المپیک،دوپینگ نوعی تقلب است که از جنبه های مختلف منجر به انحطاط و مرگ میشود: مرگ فیزیولوژیک چرا که دستکاری غیرقانونی در فرایند طبیعی باعث تغییرات شدید و گاهاً برگشت ناپذیری در بدن میشود. مرگ جسمی نظیر برخی موارد اسف بار مرگ ورزشکارانی که در سالهای اخیر مشاهده شده است.انحطاط روانیو شخصیتی ناشی از رضایت شخص به تقلب،نادیده انگاشتن توانایی ها و ظرفیت های شخصی و بزرگ کردن ناتوانی ها و معایب.و بالاخره انحطاط اخلاقی به واسطه تعدی فرد از قوانینی که تمام جامعه بشری پایبند آن هستند.