توضیحات : کشور ترکیه تلفیقی از فرهنگ اروپایی و آسیایی دارد. در هر نقطه این کشور که سفر میکنید این تقابل درکنار سنت و مدرنیته به خوبی به چشم می خورد. اکثریت مردم ترکیه را نژاد ترک و کرد تشکیل می دهد و دین غالب آنها اسلام می باشد. پس این کشور مقصد بسیار خوبی برای مسلمانان محسوب می شود. اگرچه بسیاری از اروپاییان به خصوص آلمان ها و روس ها که علاقه بسیار زیادی به گذراندن تعطیلات خود در تور استانبول ترکیه دارند. چرا که آب و هوای معتدل و ساحلی و ساعات آفتابی مناسبش برای این مردمان که به دنبال تجربه هوای گرم و آفتاب هستند یک آرزو محسوب می شود.

با کتابی دیگر، از مجموعه کتاب های راهنمای گردشگری سفری دیگر، با شما هستیم. امیدواریم شماره های قبلی، مورد توجه شما عزیزان و همراهان همیشگی ما قرار گرفته باشد. این شماره را به کشور ترکیه اختصاص داده ایم. ترکیه، سرزمین بسیار زیباییست و شهرهای توریستی زیادی دارد. سعی کردیم در حد توان، مطالب را به خوبی پوشش دهیم.

توضیحات : مجموعه عکسهای منتخب عکاسان ایرانی در سال ۱۳۸۹ با عنوان “عکس سال ایران ۸۹″ به شکل کتاب مجازی و در ۱۰۹ صفحه منتشر شده است. در این مجموعه ۲۸۲ عکاس ایرانی آثار خود را برای انتشار در این مجموعه به سایت عکس آنلاین ارسال کردند که نسبت به سال گذشته با رشد ۲٫۵ برابری شرکت‌کنندگان همراه بوده است. در میان شرکت کنندگان نام‌های آشنایی چون آلفرد یعقوب‌زاده، مهدی منعم، جواد منتظری، بهروز مهری، یلدا معیری، فرزانه خادمیان، مهدی قاسمی، علی آقاربیع، حسین فاطمی، سجاد صفری و … نیز به چشم می‌خورد.

توضیحات : قدیم‌تر سرزمین بلازده‌ای در گوشه‌ی نقشه‌ی جهان وجود داشت که نیاکان ما به آن می‌گفتند جاپون. برای آن‌ها جاپون یعنی جایی که افراد برای حفظ آبرو شمشیر در شکم خود فرو می‌کنند (هاراکری) یا با فداکاری هواپیمای جنگی‌شان را روی سر دشمن فرود می‌آورند (کامیکازی) و مردان خر زورشان به روشی عجیب با یکدیگر کُشتی (سومو) می‌گیرند. به ما که رسید ژاپن شد مهد تکنولوژی … شروع کرد به ساخت تلویزیون و آتاری و میکرو و سگا و غیره تا این‌که دیری نگذشت شد غول الکترونیک. ژاپنی‌ها همراه با هر محصول الکترونیکی‌ای که به جهان عرضه کردند قسمتی از فرهنگشان را هم صادر کردند. خصوصیات فرهنگ ژاپن به حدی عجیب و غریب است که مردم سایر کشورها واقعاً نمی‌توانند تصور کنند در ژاپن چه می‌گذرد. ویژه نامه «فرهنگ ژاپن» پس از بیش از یک سال تلاش های مستمر دوستان و همکاران سایت انسان شناسی و فرهنگ به مرحله انتشار رسیده است . این ویژه نامه که ابتدا با عنوان «فرهنگ معاصر ژاپن» تعریف شده بود، سرانجام به دلیل پیوند عمیقی که شناخت ژاپن معاصر با سنت ها و تاریخ این کشور دارد، با عنوان نهایی «فرهنگ» ژاپن منتشر می شود.

توضیحات : در اول حمل سال ۱۳۹۰ به دعوت وزارت خارجه بریتانیا همراه با جمعی از نمایندگان احزاب سیاسی افغانستان سفر رسمی یک هفته ای به لندن داشتم که در مسیر راه دو سه روزی در ابوظبی مرکز امیرنشین امارات عربی برای اخذ ویزا توقف کردیم که در این جریان من برخی چشم دیده های خودم را در امارات و بعدا لندن یادداشت کردم. این سفر همراه بود با آغاز جنبش های بیداری در جهان عرب. برخی اشارات این یادداشت ها ناظر به رویدادهای همان زمانند

توضیحات : اگر هیچ تصویری از گرجستان در ذهن خود ندارید، بهتر است بدانید که گرجستان آمیزه ای از بهترین تجربه های گردشگری را برای شما خلق می کند. در گرجستان با مردم صمیمی و خوش قلب، روستاهای زیبا، جن بو جوش شبانه در تفلیس و سواحل و طبیعتی جذاب باتومی روبرو شوید. گرجستان طیف وسیعی از جاذبه و محصولات تفریحی و گردشگری را به شما ارائه می دهد. به لحاظ موقعیتی، گرجستان هم در اورپا و هم در آسیا واقع است اما مردم گرجستان خود را به عنوان بالکن اروپا معرفی می کنند و به دنبال عضویت در اتحادیه اروپا هستند و این توصیف واقعاً درست است؛ به نظر من بالکن جذاب ترین و زیبا ترین بخش ساختمان است. در صورتی که بتوانید با روح مردم و طبیعت  گرجستان ارتباط برقرار کنید، منحصربفرد ترین تجربه زندگی تان را رقم خواهید زد. سفری به انسانیت و مهربانی که می تواند اثرات زیادی بر روحیه شما بگذارد.

توضیحات : امروز دبی به عنوان یکی از برترین شهر های موفق در زمینه ی گردشگری در سطح جهانی مطرح است. همه ساله گردشگران بسیاری از اقصی نقاط دنیا راهی این شهر میشوند. در کشور ما هم دبی، یکی از گزینه های اصلی برای سفرهای خارجی به حساب می آید. برآن شدیم تا راهنمایی مختصر و مفید در خصوص سفر به دبی را آماده و در اختیار شما عزیزان قرار دهیم. امید است با مطالع هی این کتاب بتوانید اطلاعات مفیدی در خصوص شهر دبی بدست آورید و بهترین برنامه ریزی را برای سفرتان داشته باشید. در خصوص تور دبی، خرید بلیط و رزرو هتل با کارشناسان ما تماس بگیرید. بهترین پیشنهاد سفر را برای شما ارائه خواهیم داد.

توضیحات : کتاب درسی خدمات سفر و گردشگری شامل ۵ فصل است و هر فصل دارای واحد یادگیری است و هر واحد یادگیری از چند مرحله کاری تشکیل شده است. شما هنرجویان عزیز پس از یادگیری هر فصل می توانید شایستگی های مربوط به آن فصل را کسب نمایید. علاوه بر این کتاب درسی شما می توانید از بستۀ آموزشی نیز استفاده نمایید. فعالیت های یادگیری در ارتباط با شایستگی های غیرفنی از جمله مدیریت منابع، اخلاق حرفه ای، حفاظت از محیط زیست و شایستگی های یادگیری مادام العمر و فناوری اطلاعات و ارتباطات همراه با شایستگی های فنی طراحی و در کتاب درسی و بستۀ آموزشی ارائه شده است. شما هنرجویان عزیز کوشش نمایید این شایستگی ها را در کنار شایستگی های فنی آموزش ببینید، تجربه کنید و آنها را در انجام فعالیت های یادگیری به کار گیرید. رعایت نکات ایمنی، بهداشتی و حفاظتی از اصول انجام کار است لذا توصیه ها و تأکیدات هنرآموز محترم درس را در خصوص رعایت این نکات که در کتاب آمده است در انجام مراحل کاری جدّی بگیرید.

توضیحات :  وقتی وارد بک سالن آرایش مختلط در تهران شدم با این کلمات مورد استقبال قرار گرفتم. سالنی که من بطور اتفاقی وارد آن شده بودم خیلی شیک و لوکس نبود اما چنین مینمود که مشتریان زیادی دارد. همه حجره های زنانه توسط زنان و همه صندلی ها در بخش مردانه توسط آقایان اشغال شده بودند. بعلاوه تعداد زیادی از خانمهای زیبای ایرانی به انتظار نوبت در سالن انتظار که اتاق مربع شکل کوچکی بود گرد هم نشسته بودند و گرم صحبت بودند

توضیحات :  فراموش نکنید که همهٔ امکانات موجود در محیط فرصت است، آب و هوا، بیابان، کوه، رودخانه، جنگل، نیروی انسانی، میراث فرهنگی، صنایع دستی و خیلی چیزهای دیگر، مهم این است که بیاموزید چگونه از این فرصت ها در جهت سعادت خود و جامعه استفاده کنید. آگاهی از مسائل استان موجب خواهد شد تا از علل پیشرفت و یا عقب ماندگی استان خود آگاه شوید و برای حلّ آن، راه حل های خلّق پیدا کنید. ممکن است این سؤال در ذهن شما مطرح شود که آیا بهتر نیست آموزش دربارهٔ محیط زندگی یا موضوعات اجتماعی از محیط نزدیک آغاز شود و سپس به محیط دورتر مانند استان و یا کشور بینجامد. ما در این برنامه از طریق طرح پرسش ها و فعالیت های مختلف این فرصت را برایتان فراهم کرده ایم. بدون شک مطالعهٔ شهر و استان در زمینه های جغرافیایی، تاریخی، اجتماعی، اقتصادی، فرهنگی، آداب و رسوم محلی نه تنها می تواند موجب دلبستگی به زادگاه و سرزمین ملی شود، بلکه این فرصت را فراهم می کند تا با گنجینه های مختلف طبیعی، انسانی، فرهنگی و فنّاورانهٔ کشور خود آشنا شوید. در این برنامه درمی یابید که افراد زیادی چه در گذشته یا حال در استان شما برای اعتلای کشور تلاش کرده اند.

توضیحات :  هدف عمدۀ این کتاب، آشنا نمودن شما با جغرافیای طبیعی و انسانی کشور عزیزمان ایران است. می دانید که شناخت جغرافیای ایران دامنۀ وسیعی دارد و این کتاب نمی تواند به تنهایی همۀ نیازهای اطلاعاتی شما را دربارۀ ایران برآورده سازد. با این حال مؤلفان این کتاب بر اساس اصول و معیارهای علمی برنامه ریزان درسی، سعی نموده اند تا مطالبی ارزشمند درباره کشورمان به شما ارائه دهند. در تمامی درس ها سعی شده است فعالیت هایی جذاب که زمینه تفکر و تعقل شما دربارۀ کشور و مخصوصاً استان محل زندگی تان را فراهم می آورد، طراحی شود، زیرا آنها معتقدند که نسل جوان با بهره گیری از دانش جغرافیای کشور می تواند به بسیاری از نیازهای کنونی و آینده پاسخ گو باشد.

توضیحات :  علی اصغر حقدار در کتاب «تصویر ایران و ایرانی از نگاه مسافران خارجی» نوشته‌های سیاحان مختلف را در پنج فصل مجزا شامل جاذبه‌های اقلیمی، آداب و رسوم اجتماعی، باورهای شخصی، اماکن دینی و آثار باستانی و شیوه زیستی مردمان این سرزمین گردآوری کرده است. این کتاب که در اردیبهشت ۹۵ در کشور ترکیه منتشر شد، اثری تحلیلی و روشمند در باب سفرنامه‌ها است. مبنای پژوهش حقدار در این کتاب، بررسی و تحلیل گزارش‌های سیاحان خارجی از ایران زمین در دوران صفویه است، زیرا پس از فراز و نشیب‌های فراوان در دوره‌های پیشین، در این برهه تاریخ، ایران به یک حکومت مرکزی و مقتدر دست یافت و در همین اثنا گردشگران غربی در پی شناخت مشرق زمین، راهی این دیار شدند. علی اصغر حقدار در مقدمه «تصویر ایران و ایرانی از نگاه مسافران خارجی» می‌نویسد: سیاحان تمام لایه‌های زیستی و فرهنگی ایران را به قلم کشیده و از هیچ نکته‌ای در آداب و رسوم و اخلاقیات و دینداری و ملک داری ایرانیان فروگذار نکردند و محسنات و عیوب ایرانی را در یادداشت‌های خود ثبت کردند و آن سفرنامه‌ها در تحولات معرفتی به ایران و ایران‌شناسی و باستان‌شناسی ایران‌زمین تبدیل شدند و شخصیت‌های مهمی چون آلبرت اومستند، پی‌یر بریان، دیاکونوف، دومزیل، هانری ماسه و… تا آنجا مجذوب ایران و ایرانی شدند که تمام عمر خود را صرف شناخت ایران و ایرانی کردند. بی‌تردید با ایجاد روابط در قرن چهارده میلادی، ایران در راه عصر جدید قرار گرفت و همان‌طور که هانس روبرت رویمر، خاورشناس آلمانی در تحقیق عالمانه خود آورده است، مراودات ایران با دنیای رنسانس، ایران زمین را بیش از پیش به اروپاییان شناساند.

توضیحات :  نویسنده این کتاب، پی یر آمده امیلین پروب ژوبر که میان سال های ۱۸۴۷ – ۱۷۷۹ میلادی می زیسته، دانشمند مستشرقی بوده که به زبان های فارسی، عربی و ترکی به خوبی تسلط داشته و به عنوان مترجم زبان های شرقیه در خدمت ناپلئون اول خدمت می کرده است. به همین دلیل برای تهیه مقدمات عقد قرارداد دوستی میان دربار فرانسه و ایران راهی این سرزمین شده است. از آن جا که در زوایای تاریخ نمی توان جزئیات آداب و رسوم ملل متمدن و مقدمات پیمان های سیاسی آنان را کشف کرد، با مطالعه این دسته کتاب ها می توان از رموز، علل و چگونگی حوادث سیاسی به درستی مطلع شد. همچنین با خواندن این سفرنامه می توان به خصومت دولت روسیه و عثمانی با ایران و ممانعت پاشای ترکیه از اتحاد بین ایران و فرانسه و جایگاه ایران در منطقه پی برد. این سفر ژوبر، در چهل و پنج فصل شرح داده شده و مطلب هر فصل، تیتروار در ابتدای آن ذکر شده است. محمود هدایت این اثر را به فارسی برگرداند که در سال ۱۳۲۲ شمسی به طبع رسید.