توضیحات :  در جوجه‌کشی صنعتی دو روش رایج وجود دارد. در جوجه‌کشی تک مرحله‌ای، ماشین جوجه‌کشی تنها حاوی تخم مرغ‌های سنین یکسان است. حسن جوجه‌کشی تک مرحله‌ای این است که شرایط آب و هوایی می‌تواند با توجه به نیازهای جنین در حال رشد قابل تنظیم شود و در جوجه‌کشی چند مرحله‌ای حرارت تولید شده توسط جنین قدیمی تر برای گرم کردن گرمای مورد نیاز جنین جوان استفاده می‌شود. برای جوجه‌کشی تک و چند مرحله‌ای ماشین‌های جوجه‌کشی مختلف نیاز نیست. برخی از ماشین آلات قادر به اجرای هردو روش براساس برنامه‌نویسی آنها هستند.

توضیحات : مورچگان از نظر تعداد، تنوع و قدمت، دارندگان نخستین جوامع جانوری بر سیاره‌ی ما هستند. خطراهه‌ی تکاملی منتهی به این موجودات در ادامه‌ی روندی قرار می‌گیرد که ساختار کلی بندپایان را رقم زده و ایشان را به صورت موفق‌ترین شاخه‌ی تکاملی جانوری بر زمین درآورده است. شیوه‌ی مفصل‌بندی و جداشدن ساخت‌های کارکردی گوناگون و تخصص‌یابی مستقل هر یک و ارتباطات فراگیر و زیست‌شناختی نهایی آن‌ها به همان ترتیبی که در بندهای گوناگون بدن حشرات دیده می‌شود در شکل‌دهی به ساخت اجتماعی ایشان نیز بازنموده شده است و نوعی جامعه‌ی بندپا را با واحدهای تخصص‌یافته‌ی فراوان -ولی دارای دامنه‌ی محدود عملکردی – پدید آورده است. جامعه‌ای که از واحدهایی در هم پیوسته و منسجم تشکیل یافته و توانسته مشکلات گوناگون مربوط به بقا را در زمانی بسیار فراخ و گستره‌ی جغرافیایی‌ای فراگیر با موفقیت پاسخ گوید.

توضیحات : دانشنامه مصور از انتشارات مشهور دورلینگ کیندرزلی که خصوصا برای نوجوانان و جوانان عناوین مرجعی را منتشر کرده است. نویسنده در این کتاب ۷۳ صفحه ای که بخش بزرگی از آن از تصاویر بازسازی زندگی دایناسورها و محیط زندگی آنها تشکیل شده اطلاعات جامع و جدیدی درباره این خزنده های اسرار آمیز می دهد که در آن از جدیدی ترین منابع موجود تا سال ۲۰۱۰ استفاده شده است. بازسازی ها دایناسورها بوسیله نرم افزار های کامپیوتری انجام شده و تصاویر کاملا زنده هستند.

توضیحات : این مجموعه که به علت گرانی کاغذ و هزینه های چاپ، به صورت کاغذی چاپ نشده و برای دانلود رایگان به صورت الکترونیکی منتشر شده است، شامل هشت جلد بود : آب وهوا؛ ماده و انرژی و ماشین های ساده؛ نور و صوت؛ گیاهان و جانوران؛ زمین و بوم شناسی؛ فضا؛ الکتریسته و مغناطیس. فهرست این کتاب عبارت است از:

(بیشتر…)

توضیحات : داستان با توصیف شبی شروع می‌شود که خوکی به نام میجر پیر (Old Major) حیوانات را جمع کرده و از ظلمی که انسان بر حیوانات روا داشته برای آنان سخن می‌گوید و حیوانات را به شورش علیه انسان دعوت می‌کند. وی سپس یک سرود قدیمی به نام جانوران انگلستان را به آنان یاد می‌دهد که بعداً به سرودی انقلابی در بین حیوانات مزرعه تبدیل می‌شود. پس از چندی حیوانات در پی شورشی مالک مزرعه به نام آقای جونز را از مزرعه بیرون کرده و خود اداره آن را به دست می‌گیرند. پس از این انقلاب حیوانی، خوکها (که از هوش بالاتری نسبت به سایر حیوانات برخوردارند) نقش رهبری حیوانات مزرعه را به دست می‌گیرند. اما پس از چندی در بین خود حیوانات یک سری توطئه و کودتا انجام می‌گیرد؛ ناپلئون که یکی از دو خوک پرنفوذ مزرعه است با استفاده از سگ‌های درنده‌ای که مخفیانه تربیت کرده اسنوبال، دیگر خوک پرنفوذ مزرعه را فراری داده و خود به رهبر بلامنازع مزرعه تبدیل می‌شود. پس از آن اسنوبال عامل جونز معرفی شده و تمام اتفاقات بد و خرابکاری‌هایی که در مزرعه صورت می‌گیرد به وی یا عوامل او در داخل مزرعه نسبت داده می‌شود و به فرمان ناپلئون عده زیادی از حیوانات به جرم همکاری با اسنوبال توسط سگ‌ها اعدام می‌شوند.

توضیحات : نویسنده کتاب، جاناتان سفران فوئر، دانش آموخته فلسفه و یک نویسنده شناخته شده آمریکایی است که هم اکنون در دانشگاه نیویورک نویسندگی خلقاانه تدریس می کند. او بیشتر دوره نوجوانی و دانشجویی اش را بین گیاهخواری و گوشتخواری در نوسان بود. وقتی که پدر شد تصمیم گرفت تا درباره این پرسش های کلیدی تحقیق کند: چرا ما حیوانات را می خوریم؟ گوشت حیوانات چطور به بشقاب ما می رسد؟ الزامات و پیامدهای خوردن حیوانات چیستند؟

توضیحات : واژه اسب (Aspa) آفریده نیک که در اوستا آمده ‌است، خود یک واژه، از دوره پیش از تاریخ و به احتمال زیاد مادی(پارتی، اوستایی) است، و در پارسی باستان (asa) بوده و در سانسکریت(acva) آمده‌است. و بسیاری از نامهای اساطیری در متون کهن از این واژه گرفته شده‌است، به مانند: «اسپریس» به معنی میدان اسب دوانی و «اسپست» به منای یونجه که با تلفظی متفاوت به برخی زبانهای دیگر منتقل شده‌است. نام اسب همواره با واژه‌هایی مانند چابکی همراه بوده‌است. پیشینیان برای اسب‌های خود احترام بسیاری قائل بودند به گونه‌ای که صاحب اسب، نیاکان اسب نژادین خود را تا ۱۲ نسل پشت می‌دانست و به هنگام مرگ اسبش به شدت غمگین می‌شدهمچنین اسب را جانوری نجیب نیز می‌شناسند. ولی در هنگام خشم اسب نزدیکی به او بسیار خطرناک است

توضیحات : شباهت‌های شگفت‌انگیز میان انسان‌ها و نزدیکترین عموزاده هایمان‌ شامپانزه‌ها، بونابوها، گوریل‌ها و اورانگوتان ها تقریباً در تمام جنبه‌های زندگی دیده می‌شود؛ از رفتارهای جنسی گرفته تا شیوۀ بیان اندیشه‌ها و احساسات. در واقع اینطور به نظر می‌رسد که تقریباً هر کاری که انسان‌ها انجام می‌دهند، میمون‌های دیگر نیز انجام می‌دهند که باعث می‌شود برخی از انسان‌ها از خود بپرسند، آیا انسان واقعاً موجود خاصی است

توضیحات : این کتاب کتابی است که در ساحه ای فن بیشتر روشنی می افکند زیرا نتیجه ای که از خواننده آن بدست می آید فن است یا به معنی دیگر، اختراع، تخیل و ابداع و نوآوری است که در این کتاب شکل میگیرد اما از صبغه دینی و علمی نیز نصیبه ای دارد زیرا صبغه دینی آن در قصه پیامبرانی نهفته است که حیوینات یاد شده در خدمت ایشان قرار داشته که اینگونه مطالب از تفاسیری چون قرطبی، منار، ابن کثیر و همچنین قصص الانبیا استفاده شده است.

توضیحات : کره زمین از نظر آنکه دمای سطحی آن به قدری است که وجود آب را در هر سه حالت مایع ، جامد و گاز امکانپذیر میکند، در میان سیارات منظومه شمسی ، سیارهای غیر عادی است. از این گذشته ، تا آنجا که میدانیم، کره زمین تنها جرم منظومه شمسی است که در آن اقیانوسهایی وجود دارد. در واقع ، بهتر این بود که گفته شود اقیانوس ، زیرا اقیانوسهای آرام ، اطلس ، هند ، منجمد شمالی و منجمد جنوبی اقیانوس یکپارچهای هستند پر از آب شور ، و میتوان قارههای اروپا ، آسیا ، آفریقا و آمریکا و خشکی های کوچک تری مانند قطب جنوب و استرالیا را جزیرههای این اقیانوس یکپارچه پنداشت. چنانچه در دفتر اول از مجموعه ی دنیای پیرامون ما، وعده داده شد، دفتر دوم به دنیای زیر آب می پردازد. آن چه در پیش رو دارید گوشه ی بسیار کوچکی از حیات شگفت انگیز و متنوع اعماق آب های این کره ی خاکی را نشان می دهد. کره ی ما، زمین، با سخاوتمندی تمام پذیرای هزاران گونه ی زیست محیطی است که بسیاری از آن ها بر ما ناشناخته اند. علی الخصوص موجودات زیر آب که دسترسی به آن ها گاه غیرممکن است و بسیاری فقط تصادفی، و فقط به اراده ی آفریننده ی این شگفتی ها، خود را به انسان نشان داده و کشف شدند. امیدوارم از مطالعه ی این مجموعه که حاصل گردآوری از سایت های مختلف است لذت کافی ببرید.

توضیحات : کتاب حاضر که تحت عنوان نگهداری و پرورش حیوانات اهلی در اختیار شما قرار دارد، راهنمایی برای مزرعه داران ، روستاییان و علاقمندان به حیوانات اهلی است. بنابراین محوریت این کتاب تولید انبوه یا صادارات انبوه دام و طیور نیست، بلکه هدف آن پرورش حیوانات اهلی در مقیاس کوچک و متوسط و همچنین ترویج پرورش اصولی حیوانات اهلی برای مزرعه داران است. نگهداری و پرورش اصولی به معنای کاهش تلفات ، افزایش راندمان ، افزایش سطح سلامت دام و طیور ، و به طور کلی داشتن حیوانات اهلی سالم و در نهایت تولیدات دامی سالم است. در نگارش این کتاب سعی بر این بوده که حجم قابل توجهی از اطلاعات کاربردی و مهم ، به صورت خلاصه و قابل فهم در اختیار علاقمندان قرار گیرد. طبقه بندی مطالب و فهرست نویسی آن بر اساس سبک شخصی نویسنده است و تا حدودی از سبک ها و متد های رایج بهره گرفته شده است. همچنین تایپ، صفحه بندی ، طراحی جلد و ویرایش اثر توسط مؤلف انجام گرفته است. تعدادی از تصاویر نیز توسط مؤلف عکسبرداری شده اند و بقیه ی عکس ها به دلیل کمبود وقت از منابع مختلف اقتباس شده اند. این کتاب در حال حاضر صرفاً جهت انتشار در فضای مجازی تهیه شده و امکان چاپ آن وجود ندارد.

توضیحات : شِکار یا نخجیر به معنی کشتن یا به چنگ آوردن موجودی زنده توسط موجود زندهٔ دیگر است. به شخصی که این کار را می‌کند، شکارگر یا نخجیربان گویند. شکار جانوران توسط انسان، برای تجارت، (فروش پوست و مو، استخوان و عاج، گوشت و دیگر اجزای بدن شکار) و یا برای تفریح (یا به اسم ورزش) انجام می‌شود. معمولاً در تمامی کشورها قوانین خاصی بنا بر اقلیم و زمان شکار وجود دارد ولی آنچه مسلم است شکار در فصلی که حیوانات در حال جفتگیری و ازدیاد و پرورش نسل می باشند (بهار و تابستان) و یا حیواناتی که  تحت پوشش سازمان حفاظت و محیط زیست می باشند ، ممنوع است . بنابراین هر فردی بعد از تهیه قانونی سلاح شکاری و اخذ جواز مربوط به شکار در فصل مناسب از شعب سازمانهای حفاظت و محیط زیست (که با مراجعه به سازمان مربوطه و پرداخت مبلغ مقرر ) می تواند برای شکار اقدام کند . شایان ذکر است در جوامع غربی ، شکار به بخشهای خصوصی واگـذار گردیده و این نهادها از محل کسب درآمد پروانـه های صادره اقــدام به پـرورش و تکثیـر حیوانـات نیــز می نمایند .