• دانلود کتابهای الکترونیک مختلف و متنوع با کمترین حجم ممکن
  • قرار گرفتن کتابها در سرور اختصاصی پارس بوک با لینک مستقیم
  • امکان ارسال لینک کتابهای جدید به ایمیل شخصی شما
  • رکورددار تعداد اعضا با بیش از 170 هزار عضو فعال
  • به روز رسانی مداوم سایت با کتابهای جدید ( هر روز یک کتاب جدید )

دانلود کتاب کارآفرینی

تاریخ : ۲۰ آذر ۱۳۹۷

توضیحات : کتاب کارآفرینی از مجله ویستا به بررسی شاخه‌ای از علم مدیریت می‌پردازد. امروزه کارآفرینی به عنوان یک استراتژی کارآمد برای رویارویی با مشکلات فراروی جوامع از جمله بیکاری و آثار و تبعات سهمگین آن‌ها و نیز یکی از مهمترین راهکارهای برون رفت از فضای بسیار بغرنج و پیچیده‌ی اقتصادی مورد اهتمام و عنایت ویژه‌ی جوامع و افراد و مجامع علمی-دانشگاهی واقع گردیده است.

درست کردن یک حاشیه رقابتی در ساختار کسب و کار برای موفقیت دراز مدت خیلی اهمیت دارد. بعضی روش‌هایی که می‌توان این حاشیه‌ها را بدست آورد عبارتند از:بیشتر از رقبای خود بدانید، محصولی را تولید کنید که تقلید ازآن خیلی سخت یا غیرممکن باشد، تولید یا پخش آن را کاراتر کنید، مکان بهتری را انتخاب نمایید و یاخدمات بهتری به مشتریان بدهید. از اسرارکسب و کارتان محافظت کنید. این‌ها اطلاعات محرمانه‌ای هستندکه برای شما مزیت رقابتی در بازار ایجاد می‌کنند. باید کاری کنید که اطلاعات شما محرمانه بمانند. مثلاً اسناد را با کلمه‌ی “محرمانه” علامت بزنید یا برای رایانه‌ها رمز ورود بگذارید.

دانلود کتاب آشپزی دلمه، کوفته و کوکو

تاریخ : ۱۶ آذر ۱۳۹۷

توضیحات : کتاب آشپزی دلمه، کوفته و کوکو از مجله ویستا مجموعه‌ای از دستور پخت تعداد زیادی غذای لذیذ و آسان است که به صورت کامل و گام‌به‌گام به رشته‌ی تحریر درآمده. فهرست غذاهای این کتاب عبارتند از :

انواع دلمه – خوراک کوفته‌ریزه با پاستا – دلمه با فیله مرغ – دلمه با ماکارونی – دلمه با نان لواش (دست پیچ ) – دلمه بادمجان ترکی – دلمه بادمجان یا غذای قشنگ (ارمنی) – دلمه بادنجان – دلمه برگ مو – دلمه برگ مو – دلمه برگ مو – دلمه برگ مو – دلمه برگ مو با سس گوجه فرنگی – دلمه برگ مو بدون گوشت – دلمه برگ مو به روش یونانی – دلمه برگ مو در سواحل مدیترانه – دلمه بره – دلمه پیاز – دلمه خیار – دلمه در مایکروفر – دلمه سیب‌زمینی – دلمه فلفل  – دلمه‌ فلفل‌ با ماکارانی‌ – دلمه فلفل سبز – دلمه فلفل گیاهی – د‌لمه کد‌و – دلمه کرفس – دلمه کلم با گوشت   – دلمه گوجه فرنگی به روشی متفاوت – دلمه ماهی با سس پنیر – دلمه مرغ – دلمه مرغ و برنج – دو نوع کـوکـو – ریزه کوفته؛ خوراکی آذری – شامی با سبزی – شامی بلغور – شامی پوک – شامی ترش – شامی گیلانی – فلافل خانگی – فلفل شکم پر – فلفل قرمز دلمه‌ای شکم پر – کتلت – کتلت با سیب زمینی پخته – کتلت‌ برنج‌ – کتلت برنجی – کتلت ذرت با گشنیز و پیازچه – کتلت سیب زمینی با سس مخصوص – کتلت کدو – کتلت گرد غوره – کتلت‌ گوشت‌ – کتلت ماهی – کتلت مرغ – کوفته با سس گوجه فرنگی و پوره بادمجان – کوفته با سس گوجه و بادمجان – کوفته برنجی – کوفته بلغور گندم – کوفته پنیر – کوفته تبریزی – کوفته خشک – کوفته خوش عطر – کوفته ریزه – کوفته ریزه با سس گوجه فرنگی – کوفته ریزه مرغ – کوفته زنجبیل – کوفته ساده – کوفته‌ سیب‌ زمینی‌ – کوفته شانس – کوفته شوید باقلا – کوفته کبابی – کوفته کرمانشاهی ترش و شیرین – کوفته گوجه‌سبز – کوفته‌ گوشت‌ – کوفته‌ گوشت‌ با ماکارونی‌ – کوفته گوشت و سبزیجات – کوفته لپه – کوفته لوبیا چیتی – کوفته مرغ – کوفته مرغ با سس قارچ – کوفته نخودچی – کوفته های ترش و شیرین – کوفته هویج فرنگی – کوفته‌ی به – کوکو بادنجان – کوکو رنگی – کوکو سیب زمینی – کوکو سیب زمینی با پنیر چدار – کوکو سیب زمینی به روش‌سریع – کوکو کدو سبز – کوکو ماهی – کوکو میگو با گشنیز و جعفری – کوکو و کشک بادمجان کبابی – کوکوسبزی – کوکوی اسفناج – کوکوی اسفناج با پنیر پیتزا – کوکوی اسفناج و سبزیجات معطر برای افراد مبتلا به دیابتII – کوکوی بادمجان – کوکوی بادمجان کبابی با آرد سیب زمینی – کوکوی باقالا سبز – کوکوی بامیه – کوکوی پیازچه – کوکوی تره – کوکوی خانم جان – کوکوی خاویار ماهی سفید – کوکوی دو رنگ – کوکوی ذرت و پنیر – کوکوی رنگی – کوکوی سبزی – کوکوی سبزی‌های زمستانی – کوکوی سیب زمینی با پنیر – کوکوی سیب زمینی با تن ماهی – کوکوی سیب زمینی با کلم – کوکوی سیب زمینی سه رنگ – کوکوی سیب زمینی و اسفناج – کوکوی قارچ – کوکوی قارچ و برنج – کوکوی کالباس – کوکوی کدو سبز – کوکوی کنجد – کوکوی گردو – کوکوی گل کلم – کوکوی گوشت – کوکوی ماهی – کوکوی ماهی شیر – کوکوی متفاوت – کوکوی مرغ – گردنبند آدمخوار – نکاتی برای انواع دلمه و کوکو – یک نوع کوفته(یونانی)

دانلود کتاب دانستنی‌هایی در خصوص دکوراسیون داخلی

تاریخ : ۵ آبان ۱۳۹۷

توضیحات : کتاب دانستنی‌هایی در خصوص دکوراسیون داخلی به معرفی و بررسی نکاتی در خصوص دکوراسیون منزل، مانند رنگ‌ها و نحوه‌ی چیدمان وسایل می‌پردازد. در بخشی از کتاب دانستنی‌هایی در خصوص دکوراسیون داخلی می‌خوانیم: مشخص کردن فضاهای خانه : هر بخش از خانه را با چیزی مانند رنگ دیوار، قالیچه، یا یک مبلمان خاص مشخص کنید. سعی کنید هیچ یک از فضاهای خانه با هم تلفیق نشوند چرا که اگر این اتفاق رخ دهد فضای کوچک، کاراکتر خود را از دست داده و حتی کوچک‌تر نیز به نظر خواهد رسید. قراردادن تخت در بالای اتاق : وقتی اتاق خواب خانه‌تان آن‌قدر کوچک است که برای تمام وسایل اتاق جایی پیدا نمی‌شود، بنابراین باید از فضای موجود به صورت عمودی نیز استفاده کنید، برای این منظور باید طراحی اتاق به گونه‌ای باشد که تخت در بالا قرار بگیرد. در این صورت می‌توانید از فضای زیر تخت نیز استفاده کنید، برای مثال می‌تواند فضایی برای قرار دادن لباس‌ها و یا میز تحریر و … باشد.

دانلود کتاب مد و آراستگی

تاریخ : ۱۶ شهریور ۱۳۹۷

توضیحات : کتاب مد و آراستگی از مجله ویستا به معرفی و بررسی مواردی اعم از اصول ست کردن لباس و نحوه انتخاب آن، آرایش چشم‌ها، چرا آقایان از کراوات استفاده می‌کنند و لباس‌های سنتی ایران می‌پردازد.

در بخشی از کتاب مد و آراستگی می‌خوانیم: اگر شما، قد کوتاهی دارید، نباید از لباس‌هایی که طرح‌های افقی دارند استفاده کنید. همین‌طور، متفاوت بودن رنگ لباس‌های شما با یکدیگر، و یا استفاده از شلوارهای بگی و جلیقه‌های دو لایه، متناسب با اندام شما نیست، سعی نکنید شلواری به پا کنید که بیش از حد، بلند است چون فقط باعث جلب توجه افراد، به کوتاهی قد شما می‌شود. به طور کلی توصیه می‌کنیم از سایز‌بندی لباس‌های دختران نوجوان استفاده کنید و یک ژاکت، یک دکمه که تا بالای کمر شما می‌رسد، انتخاب کنید. اگر از لباس‌های همرنگ استفاده کنید که تا اندازه‌ای هم تنگ باشند، شما قد بلندتر به نظر می‌رسید. همین‌طور پوشیدن دامن و کمربند و کفشی که در یک درجه رنگ بندی قرار دارند، قد شما را بلند تر جلوه خواهد داد.

دانلود کتاب آشپزی فست فود و غذاهای آماده

تاریخ : ۴ شهریور ۱۳۹۷

توضیحات : “فست فود” یا “غذای حاضری” غذایی است که از رستوران‌های فست فود تهیه می‌شود. انواع ساندویچ، همبرگر، چیزبرگر و دیگر انواع برگرها، ماهی و میگوی سوخاری، هات‌داگ، فیلهٔ استیک گوشت یا مرغ، سیب‌زمینی سرخ کرده، مرغ سوخاری، ناگت مرغ، تاکو (نوعی غذای مکزیکی)، انواع پیتزا و انواع سالاد در فهرست غذای رستوران‌های فست فود به چشم می‌خورد. در این رستوران‌ها، غذای از پیش آماده را در مدت کوتاهی بعد از سفارش، به مشتری تحویل می‌دهند.

کتاب آشپزی – غذاهای آماده و فوری از مجله ویستا به معرفی و آموزش دستور پخت غذاهای متنوعی اعم از انواع اسپاگتی، استیک معطر، اسنک دریایی، انواع املت، بادنجان سوخاری، انواع برگر، پای گوشت و سبزیجات، انواع پاستا، انواع پیتزا، انواع پیراشکی، تارت تره فرنگی و پیاز، چند نوع ماکارونی، انواع چیپس، چیزبرگر و … می‌پردازد.

دانلود کتاب روشهای طبخ آبزبان

تاریخ : ۲۳ مرداد ۱۳۹۷

توضیحات : مصرف آبزیان در سالهای اخیر در بین اقشار مختلف مردم مورد توجه قرار گرفته ولی هنوز با متوسط مصرف دنیا فاصله زیادی دارد. عدم آشنایی مردم به روشهای مختلف طبخ آبزیان از عوامل موثر در پایین بودن سرانه مصرف آبزیان در کشور می باشد؛ زیرا ذائقه بسیاری از مردم به تعداد محدود روش طبخ در کشور سازگاری ندارد. لذا همگام با افزایش تولیدات آبزیان در کشور، آشنا نمودن مردم با روشهای طبخ آبزیان امری ضروری است که مطالب حاضر درباره روشهای مختلف طبخ ماهی و میگو، همچنین نحوه تشخیص آبزیان تازه و سالم می باشد. سعی شده است موارد به صورت ساده و روان ارائه گردد. امید می رود که بتواند راهنمای خوبی برای علاقه مندان باشد.

دانلود کتاب طراحی معماری

تاریخ : ۲۲ تیر ۱۳۹۷

توضیحات : هنر و تکنیک خانه سازی تا سالیان متمادی در اختیار استفاده کنندگان آنها بود. به تدریج ساخت بناهای عمومی به افرادی که از نبوغ و اندیشه خاصی در این زمینه برخوردار سپرده شد. به دنبال آن طراحی و ساخت خانه های افراد شاخص جامعه و سپس دیگر افراد به معماران داده شد. از بین ساختمان های مسکونی آنهایی ماندگار بودند که علاوه بر دقت در ساخت و استحکام کافی به خواسته ها و نیازهای ساکنین آنها توجه شده بود وپاسخگوی عملکردهایی که در آنها اتفاق می افتاد بود، در ضمن جنبه زیبایی همواره در کنار دیگر عوامل مکمل آنها بود. بسیاری از خانه هایی که از معماری سنتی ما به جا مانده است دارای چنین ویژگی هایی هستند. در کتاب حاضر سعی شده است علاوه بر توجه به جنبه علمی و آموزشی معماری به نکات بارز در طراحی خانه های سنتی ایران و اقلیم های گوناگون آن تأکید شود.

دانلود کتاب آموزش قلاب بافی از مبتدی تا پیشرفته

تاریخ : ۲ اسفند ۱۳۹۶

توضیحات : کتاب آموزش قلاب بافی از مبتدی تا پیشرفته همراه با تصاویر مرحله به مرحله نحوه بافت انواع پایه ها و گره ها می باشد که کار را برای هنرجویان عزیز راحت تر کرده است. این کتاب شامل مباجث آموزش آشنایی با انواع نخ ها ، آشنایی با علائم شست و شو ، نحوه نگهداری و مراقبت از بافت و آشنایی با انواع قلاب ها و بافت انواع گره ها و پایه های قلاب بافی می باشد. در این کتاب علاوه بر آموزش قلاب بافی بصورت مجزا ، به آموزش توربافی نیز خواهد پرداخت و جزئیات نشان داده شده در عکس‌های رنگی و واضح این کتاب به خواننده نشان می‌دهد که دقیقا چه کاری را باید انجام دهد… در این کتاب شما با تکنیک های حرفه ای بافت، ابزار و وسایل لازم انواع بافت قلاب با راهنمای ساده آنها، کم کردن و اضافه کردن بافت، اضافه کردن دکمه، جادکمه، ریسمانها، انواع حاشیه، ریشه ها و نیز بافت های تکمیلی برای خاتمه کار آشنا خواهید شد.

دانلود کتاب دانستنی های فیلم سازی

تاریخ : ۱۲ دی ۱۳۹۶

توضیحات : فیلم‌ برداری مهم ‌ترین مرحله تولید فیلم است. این مرحله به ویژه با مهم ترین ابزار و وسایل فیلم‌سازی، یعنی دوربین و متعلقات آن، انواع نورافکن‌ ها و غیره سرو کار دارد. در این مرحله علاوه بر فیلم برداری، نورپردازی، کارگردانی، صدابرداری، بازیگری و برخی جلوه های ویژه، نیز هم زمان انجام می‌شوند. پیش از این که وارد این مرحله شویم باید صحنه کاملاً آماده باشد و بازیگران نیز برای ایفای نقش حاضر باشند. فیلم برداری مناسب و حرفه ای از سه عامل مهم  اعضای گروه فیلم برداری، نورپردازی و همچنین ابزار و وسایل فیلم برداری سود می جوید.

دانلود کتاب راهنمای جامع عکاسی خیابانی

تاریخ : ۹ آذر ۱۳۹۶

توضیحات : اوّلین تصویری که از یک عکس خیابانی به ذهن می آید، شاید تصویر غریبه ای باشد که از خیابان یک شهر مثلاً نیویورک، لندن، یا توکیو عبور می کند. اگرچه که شاید بخش زیادی از تصاویر این گونه باشند اما این تنها بخشی از انواع آن است و معنی واقعی عکاسی خیابانی، موضوع آن و چگونگی آن نباید دچار اشتباه در بیان شود. عکاسی خیابانی، نمایش بی آلایش طبیعت و زندگی انسان است. روشی است که در آن محیط اطراف و ارتباط ما را با آن به نمایش می گذارد. از بین لحظه ها آن را که ما را شیفته ی خود می کند، انتخاب کرده و با دیگران قسمت می کنیم، چیزی شبیه رویاپردازی با یک دوربین

دانلود کتاب آموزش پخت انواع خورش

تاریخ : ۱۲ آبان ۱۳۹۶

توضیحات :  در آشپزی ایرانی خورش کاربرد فراوان دارد و معمولاً خورش با نان یا برنج ساده، که ممکن است به صورت پلو یا کته تهیه شده باشد، خورده می‌شود. خورشهای ایرانی ترکیبی از گوشت، سبزیجات خشک یا تازه و حبوباتی چون عدس و لوبیا هستند. ایرانیان چلوخورش که به آن برنج و خورش هم گفته می‌شود را در غذاهای روزانه، میهمانی‌ها و مراسم رسمی استفاده می‌کنند. از انواع خورش‌های ایرانی می‌توان به خورش‌های فسنجان، قرمه سبزی، خورش قیمه، قیمه بادمجان، خورش کرفس، خورش آلو اسفناج، خورش هویج، خورش کنگر، خورش بامیه، خورش خلال بادام و انواع خورش مرغ (مانند مرغ ترش و مسمای مرغ)اشاره کرد.  در این کتاب آموزشی پخت بیش از ۲۰ نوع خورش توضیح داده شده است

خورش قیمه

خورش فسنجان معمولی

خورش فسنجان با آلو

خورش ماهی فسنجان

خورش نعناع

خورش دختر لوس

خورش باقلا با گوشت

گل در چمن

میرزاقاسمی

خورش رشتی

خورش اسفناج

خورش مسما بادمجان

خورش هویج

خورش نارنگی

خورش سیب زمینی با شنبلیله

معجون گیلانی

فسنجان تخم مرغ

خورش پرتقال

خورش هلو

خورش قارچ

خورش به

خورش کدو

خورش کنگر

خورش شیرین تره

دانلود کتاب راه اندازی و توسعه کسب و کار در اینستاگرام

تاریخ : ۱۷ مهر ۱۳۹۶

توضیحات : با پیشرفت تکنوژی و تغییر سبک زندگی مردم، کسب و کارها نیز از حالت سنتی خارج شده و با دنیای پیشرفته امروز همراه شده اند. امروزه کسب و کارهای زیادی بصورت مجازی فعالیت میکنند و محصولات و خدمات آنها، اطلاعات و داده هایی است که در اختیار مردم قرار میدهند. کمپانیهایی از قبیل گوگل، آمازون، فیس بوک و … را میتوان نام برد که از پولسازترین کسب و کارهای دنیا محسوب میشوند. در ایران نیز پیشرفت تکنولوژی تاثیرش را بر بازار کسب و کار سنتی گذاشته؛ بطوری که بعنوان مثال وبسایت دیجی کالا بعنوان موفقترین فروشگاه اینترنتی ایران عمل کرده و به مرور زمان شاهد خواهیم بود که فروشگاهای سنتی بسیاری مجبور خواهند بود بدنبال راه اندازی کسب و کار دیگری باشند، زیرا سبک زندگی مردم و الگوی ذهنی جامعه بسرعت در حال تغییر است. در این کتاب من شما را با مفهوم کسب و کار آشنا میکنم و به شما آموزش میدهم که چگونه بدون هیچ سرمایه ای کسب و کارتان را در اینستاگرام آغاز کرده و به موفقیت برسید