• دانلود کتابهای الکترونیک مختلف و متنوع با کمترین حجم ممکن
  • قرار گرفتن کتابها در سرور اختصاصی پارس بوک با لینک مستقیم
  • امکان ارسال لینک کتابهای جدید به ایمیل شخصی شما
  • رکورددار تعداد اعضا با بیش از 170 هزار عضو فعال
  • به روز رسانی مداوم سایت با کتابهای جدید ( هر روز یک کتاب جدید )

دانلود کتاب آموزش و دستور پخت ۶۳ غذای ایرانی

تاریخ : ۲۱ مهر ۱۳۸۹

توضیحات :  آموزش تهیه و پخت ۶۳ غذای ایرانی که شامل غذاهای زیر میباشد :    آبگوشت   –  عدس پلو   – آش رشته   –  باقالا پلو   –  بوقلمون سرخ شده ی درسته   -جوجه کباب   –  کباب برگ  –  کباب شیشلیک   – کباب یونانی   –  خورش قرمه سبزی   -خورش قیمه   –  کوفته تبریزی -کتلت سیب زمینی   –  ماهی قزل آلا –  میرزا قاسمی   -شیرین پلو   –  شش کباب  –  ته چین   -باقلا قاتق   –  دلمه برگ مو  –  اسلامبولی پلو   – قلیه اسفناج  –  گوشت چرخ کرده با نیمرو   -حلیم بادنجان   –  چمبرگر یا استیک چرخ کرده   -ژیگوی گوساله – کباب چرخ کرده تابه ای   –  یک نوع خوراک با قارچ   –  خورش اسفناج و آلو   -خورش هویج   –  کوکوی سبزی – لازانیا با سوسیس یا کالباس   -نرگسی  اسفناج   -املت گوجه فرنگی   –  املت ساده  –  اردور ماهی تن و تخم مرغ سفت   -راگو   –  سبزی پلو  –  سالاد الویه   -شامی پوک یا شامی لپه   –  شنیتسل مرغ  -سوپ جو   –  تاس کباب   –  ترشی سبزی  خلوط   -بریانی   –  کیک یک تخم مرغی   –  دمی باقلا   -فیله ماهی با اسفناج   –   گراتن سیب زمینی   -حلوا   –  کله جوش  –  خورش فسنجان   -کوفته ی مرغ   –  کوکوی گل کلم- ماهی  دودی   -نرگسی لوبیا سبز   –  ناز خاتون  –  پاته جگر   -راتاتوی   –  رولت گوشت  –  شله زرد   -استیک کبابی با خردل   –  زبان گاو یا گوساله

دانلود کتاب آموزش آشپزی

تاریخ : ۱۴ بهمن ۱۳۸۸

توضیحات :  در این کتاب طرز تهیه غذاهای زیر را فرا خواهید گرفت : سوپ تره فرنگی ، سوپ عدس ، سوپ قارچ ، سوپ سفید ، سوپ  بادمجان با گوشت ، آش آلو ، آش رشته ، آش گندم  ، آش جو ، آش حلیم ، سالاد زیتون با گوجه فرنگی ، سالاد سیب زمینی رنگارنگ ، سالاد کرفس و گردو ، سالاد ماکارونی ، استیک با سس قارچ ، ساندویچ چیکن سالاد ، همبرگر ، ساندویچ مغز ، خورشت بامیه ، خوشت بادمجان ، خورشت باقالاقاتق ، خورشت فسنجان ، خورشت قرمه سبزی ، چلو ماهی سفید ،  مرصع پلو ، سبزی پلو ، کوکو سبزی ، کباب برگ ، لازانیای بادمجان ، میرزا قاسمی ، آبگوشت ، کیک ساده ، تارت گردویی ، شیرینی بادامی ، نان نوخودچی ، برشتوک ، فرنی ، حلوا ، شله زرد ، بستنی ساده .

دانلود کتاب PDF آموزش آشپزی به صورت نظری و عملی

تاریخ : ۲۴ خرداد ۱۳۸۸

توضیحات : این کتاب پرطرفدار آشپزی، دارای آموزش های بسیار مفید و صد ها دستور غذایی متنوع و مختلف است. نمونه ای از غذاهای آموزش داده شده : پیتزا، پاک کردن میگو و پخت آن، طرز تهیه سس مایونز، ماهی شکم پر، سمبوسه، خورش قیمه، پیتزا کالزو، میگوی سوخاری در خمیر بنیه، ماهی قزل آلا با سس بادام، استیک، بیف استراگانف، سالاد قارچ، سالاد سیب زمینی، سالاد کلم و ژامبون، سوپ مرغ و قارچ، کوکتل میگو، انوع سوپ، انواع سس، سالاد میوه، کیک تن ماهی، سوپ عدس، سوفله قارچ، سس سفید، سس پرتقال، مرغ لقمه با کنجد، سالاد روستایی، خورش کاری، ته چین مرغ، تارت لیمو،  و …