چاقی

توضیحات : امروزه در مقالا ت مختلف می خوانید که مصرف سبزیجات و میوه ها سبب کاهش بیماری های قلبی، فشار خون بالا ، چاقی، دیابت و سرطان می شود اما در مورد نحوه اثر این موادغذایی و اینکه به چه طریق سبب کاهش این همه بیماری می شوند اطلا عاتی دریافت می کنید. در بدن انسان پدیده ای به نام طوفان انسولین وجود دارد. در این حالت مصرف بیش از حد مواد قندی سبب افزایش ناگهانی هورمون انسولین که وظیفه پائین آوردن قند خون را دارد، شده ودر حقیقت قند مصرف شده بلا فاصله سوخته شده و سریعا سطح خونی قند پایین می آید. بالا بودن سطح انسولین خون در درازمدت سبب حالتی به نام مقاومت به انسولین می شود و این همان چیزی است که در بیماران دیابتی چاق وجود دارد. این وضعیت در صورت مصرف مواد غذایی پرفیبر همراه با قند دیده نمی شود چرا که سبزیجات و میوه ها اولا با احاطه مواد غذایی جلوی اثر آنزیم های گوارشی را گرفته و قند موجود در مواد غذایی به آهستگی هضم و جذب می شود و ثانیا با توجه به اینکه قند میوه ها از نوع مرکب است نسبت به قندهای ساده دیرتر هضم و جذب شده و در نهایت جلوی احساس زودهنگام سیری گرفته می شود.

توضیحات :  ۴۱ مواد خوراکی و خوردنی که برای چربی سوزی و کاهش وزن بسیار مناسب هستند. بعضی از میوه ها قند دارند و باعث چاقی می شوند،بعضی دیگر بر عکس لاغر می کنند اما تا کنون درباره میوه هایی که چربی را بسوزانند شنیده بودید؟آیا این میوه ها را می شناسید؟ یک سری مواد غذایی وجود دارد که به نام “غذاهایی با کالری منفی” معروف هستند. این مواد غذایی نسبت به سایر مواد،انرژی بیشتری برای هضم خود نیاز دارند، یعنی بدن انرژی بیشتری برای هضم آنها می سوزاند و در عین حال بدن نمی تواند کالری زیادی از آنها برای خود ذخیره کند.پس علاوه بر اینکه باعث سوخت چربی ها می شوند، کمتر به چربی تبدیل شده و ذخیره می شوند.مواد غذایی دارای چربی، پروتئین، کربوهیدرات، کالری، ویتامین و املاح هستند.

توضیحات :  فهرست مطالب این کتاب عبارتند از :

سلیولیت و چاقی ران
علل و راه های درمان
توضیحات درمان چاقی
رژیم لاغری طول عمر نمی آورد
رژیم غذایی نا مناسب می تواند زمینه ای برای بروز افسردگی باشد
زیاده روی در خوردن غذا را نمی توان با کمخوری جبران کرد
با خوردن کیوی وزن خود را کاهش بدهید
نکاتی برای کاهش وزن و مواد غذایی مناسب
نکاتی برای کاهش وزن و دستیابی به رفتار غذایی مناسب
کاهش وزن مناسب در ماه چقدر است؟
و …

توضیحات : در این کتاب شما با مفاهیم زیر آشنا میشوید : اختلالات خوردن، اختلالات متابولیسم چربی، اختلالات ارثی بافت هموند، چاقی، پاتوژنز ، سلول چربی، آناتومی، پیامدهای طبی چاقی شدید بالینی، درمان چاقی متوسط، چاقی شدید بالینی، بی اشتهایی عصبی و برخورد عصبی، ارزیابی تغذیه، نیازهای تغذیه ایی، کالری ها و پروتتئین، ویتامینها و مواد معدنی، و …