توضیحات : امروزه در مقالا ت مختلف می خوانید که مصرف سبزیجات و میوه ها سبب کاهش بیماری های قلبی، فشار خون بالا ، چاقی، دیابت و سرطان می شود اما در مورد نحوه اثر این موادغذایی و اینکه به چه طریق سبب کاهش این همه بیماری می شوند اطلا عاتی دریافت می کنید. در بدن انسان پدیده ای به نام طوفان انسولین وجود دارد. در این حالت مصرف بیش از حد مواد قندی سبب افزایش ناگهانی هورمون انسولین که وظیفه پائین آوردن قند خون را دارد، شده ودر حقیقت قند مصرف شده بلا فاصله سوخته شده و سریعا سطح خونی قند پایین می آید. بالا بودن سطح انسولین خون در درازمدت سبب حالتی به نام مقاومت به انسولین می شود و این همان چیزی است که در بیماران دیابتی چاق وجود دارد. این وضعیت در صورت مصرف مواد غذایی پرفیبر همراه با قند دیده نمی شود چرا که سبزیجات و میوه ها اولا با احاطه مواد غذایی جلوی اثر آنزیم های گوارشی را گرفته و قند موجود در مواد غذایی به آهستگی هضم و جذب می شود و ثانیا با توجه به اینکه قند میوه ها از نوع مرکب است نسبت به قندهای ساده دیرتر هضم و جذب شده و در نهایت جلوی احساس زودهنگام سیری گرفته می شود.

توضیحات :  نویسنده در بخشی از کتاب به بررسی نقش انسانها در اقتصاد می پردازد. وی با بیان اینکه با پذیرش نقص شدید انسان برای او جایگاه بالاتری را لحاظ می کنیم ذهن خواننده و منطق انسان کامل و عقلایی را به چالش می کشد و سپس چنین عنوان میکند: دقیقاً به همین دلیل که می گوییم انسانها محصول جامعه ی خود هستند میتوانیم اراده ی آزاد انسانهایی که تصمیماتی برخلاف قراردادهای اجتماعی، ایدئولوژی های غالب یا پس زمینه های طبقاتی خود اتخاذ میکنند را بیشتر تحسین کنیم. هنگامی که می پذیریم عقلانیت انسان محدود است، بایستی طرحهای ابتکاری کارآفرینانی که مسیر خطر پذیر (غیر عقلانی) را پیش می گیرند، بیشتر تحسین کنیم … این نگاه به انسان در نوع خود جالب است با این توصیف هاجون چانگ کارآفرینانی که در اقتصاد ایران به فعالیت مشغول هستند بیش از آنچه وی گفته است قابل تحسین می باشند چرا که مسیر طی شده توسط ایشان بسیار پرخطرتر و تصمیمات ایشان بسیار غیر عقلایی تر به نظر می رسد.

این کتاب علاوه بر موضوعات مورد اشاره به مباحث تولید، استفاده از اعداد و آمار در علم اقتصاد، بانک و نظام تامین مالی، فقر و نابرابری، اشتغال و بیکاری، نقش دولت در اقتصاد و بررسی بعد بین المللی اقتصاد در نگرش های فکری مختلف در علم اقتصاد پرداخته است. باور نویسنده در این خصوص که دسترسی به علم اقتصاد برخلاف ادعاهای بسیاری از اقتصاددانانی که میخواهند اوضاع را طور دیگری جلوه دهند بسیار آسان است ستودنی است. اتاق بازرگانی صنایع معادن و کشاورزی ایران نیز با چنین دیدگاهی و با هدف توسعه دانش اقتصادی برای عموم افراد اقدام به ترجمه متون روز دنیا کرده است…

توضیحات : خوشنویسی یا خطاطی به معنی زیبانویسی یا نوشتن همراه با خلق زیبایی است. خوشنویسی تقریبا در تمام فرهنگ‌ها به چشم می‌خورد اما در مشرق زمین و به‌ویژه در سرزمین‌های اسلامی و ایران در قله هنرهای بصری واقع است. خوشنویسی اسلامی و بیش از آن خوشنویسی ایرانی تعادلی است حیرت‌انگیز میان تمامی اجزا و عناصر تشکیل دهندهٔ آن.

توضیحات :  کتاب تاریخ ادبیات ایران، تاریخ ادبیات پیش از اسلام و بعد از اسلام (از صدر اسلام تا حمله مغول)؛ جلد اول تالیف دکتر سلیم نیساری است که در سال 1334 و توسط شرکت نسبی حاج محمدحسین اقبال و شرکاء منتشر شده است

توضیحات : اولین پرسشی که در نخستین آشنایی با این کتاب برای هر کس مطرح می شود اینست که “برای همه” چه معنی دارد و برای کیست؟ البته در این نامگذاری قدری مبالغه شده است. برای خواننده این کتاب کافیست که با اصول جبر دوره دبیرستان آشنا باشد. معلومات فیزیک لزومی ندارد. این کتاب می تواند اولین کتاب فیزیک شما باشد و ضمناً حتی برای آن کسانی که فیزیک را به عنوان رشته تخصص خود برگزیده اند نیز می تواند مفید واقع شود. نویسندگان کوشیده اند که کتاب را به زبانی سهل و ساده بنویسند با این حال نباید چنین استنباط شود که کتاب فیزیک برای همه کتاب آسانی است، بسیاری از صفحات آن را باید چندین بار با دقت خواند. برای درک فیزیک باید چه بسا عمیقاً و با شدت به تفکر پرداخت.

توضیحات :  علم مهندسی پزشکی، بسیار گسترده و متنوع است و در این کتاب تلاش شده است تا عموم خرابیهای مرسوم تجهیزات عمومی بیمارستانها، درمانگاهها و کلینیکهای درمانی که در تمامی بخشها به وجود میآیند، به همراه نحوه تعمیرات آنها توضیح داده شود. باید بدانید که برای هر کدام از تجهیزات، چندین مدل و مارک وجود دارد که دارای کاربری، خرابی و ارورهای متنوعی هستند، اما کلیات استفاده و تعمیر آنها مشابه بوده و به مرور میتوانید تجارب زیادی در زمینه شناخت و تعمیرات آنها کسب کنید.

توضیحات :  کتاب آموزش کلاس اول برای کودکان، جهت فراگیری الفبای فارسی به روشی ساده و با متون روان، همراه با تصاویر گویا برای تفهیم بهتر مطالب، توسط اتحادیه کتابفروشان چاپ و در دسترس دانش آموزان قرار گرفته است.

توضیحات :  نشریه ای که الان در دست دارید با هدف افزایش آگاهی شما در بازارهای مالی و سرمایه گذاری طراحی شده است.  همچنین امیدوارم بتواند باعث بهبود نتایج معاملات شما شود و دید بهتری نسبت به بازار به شما بدهد.

توضیحات : علم ژنتیک یکی از شاخه‌های علوم زیستی است. بوسیله قوانین و مفاهیم موجود در این علم می‌توانیم به تشابه یا عدم تشابه دو موجود نسبت به یکدیگر پی ببریم و بدانیم که چطور و چرا چنین تشابه و یا عدم تشابه در داخل یک جامعه گیاهی و یا جامعه جانوری ، بوجود آمده است. علم ژنتیک علم انتقال اطلاعات بیولوژیکی از یک سلول به سلول دیگر ، از والد به نوزاد و بنابراین از یک نسل به نسل بعد است. ژنتیک با چگونگی این انتقالات که مبنای اختلالات و تشابهات موجود در ارگانیسم‌هاست، سروکار دارد. علم ژنتیک در مورد سرشت فیزیکی و شیمیایی این اطلاعات نیز صحبت می‌کند. کتاب حاضر علل و عوامل و نتایج توارث را، که بحثی آموزنده و در عین حال بس شیرین است، با زبانی بسیار واضح و روشن شرح می دهد.

توضیحات :  کتاب ششم ابتدایی دختران از جمله کتابهای درسی دوران پهلوی است که توسط وزارت فرهنگ نگارش یافته و در سال ۱۳۳۴ منتشر شده است.  برخی سرفصلهای کتاب عبارتند از:

همکاری های اجتماعی

بدن انسان

حضرت محمد از ولادت تا هجرت

سطح زمین

حکایت موسی و شبان

عبادت و خدمت

بدن ما چگونه کار خود را انجام می دهد؟

توضیحات :  اینک کتاب دوم «سرگذشتهای کوچک درباره کیهان بزرگ» زیر عنوان «انسان و کیهان» از نظرتان می گذرد. در کتاب اول (شگفتی و شکوه کیهان) شما را با سیمای کیهان و ویژگیهایش آشنا کردیم. و نیز درباره بزرگ مردان علم سخن راندیم که در راه کشف حقیقت و رموز واقعی کیهان و شکستن سد خرافه ها و پندارهای کهن کوشیدند، و آنچه را که از پرده های جهل وظلمت به نام علم در برابر دیدگان مردم قرار داشت، دلیرانه دریدند. در کتاب دوم (انسان و کیهان)، انسان رو در روی کیهان می ایستد، به مطالعه ی خطرهایش مینشیند، به روزهای خوش سفر به کیهان می اندیشد و سپس آغاز به فتح آن میکند. تلاش او برای رسیدن به نزدیکترین قمر سیاره اش ماه – تهیه ی مقدمات سفر، تمرینات اجباری و دشوار از اینگونه اند. آنگاه سودای سفر به سیاره های دیگر را در سر می پروراند و برای تحقق بخشیدن به این آرزو از آخرین اکتشافهای علمی موتورهای اتمی، فوتونی یونی و… کمک می گیرد. تصورات انسان حد و حسابی ندارد، کنجکاوانه همه چیز را زیر و رو میکند طبیعت را به کار میگیرد تا روزی که تمامی گیتی در برابرش به زانو درآید.

توضیحات :  این کتاب مجموعه ای از 1200 ضرب المثل است که شامل 540 ضرب المثل ایتالیایی، 330 ضرب المثل هلندی و 330 ضرب المثل دانمارکی؛ همراه با ترجمه های انگلیسی و فارسی آن ها.